【購買限時優惠】【這一包】極品豬肉鬆2包(『台灣新鮮溫體豬』後腿肉)-要去哪裡買?
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商品訊息描述
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓冰2.0? 嘉義縣議員女貌似韓冰
政治中心／綜合報導
韓國瑜贏得高雄市長選舉，幕後重大功臣之一，就是大女兒韓冰，每每亮相就會掀起「韓冰熱潮」。無獨有偶，民進黨嘉義縣議員戴光宗，也有個就讀大一的女兒戴珮容，平時打扮清秀，選舉期間被選民發現，神韻與韓冰有幾分相似，被稱為嘉義「戴冰」。
▲嘉義縣議會秘書長黃尚文（左）與嘉義縣議員戴光宗女兒戴珮容（右）合照（圖／黃尚文提供）
黃尚文直言「高雄有韓冰，嘉義也有戴冰」，前嘉義縣副縣長、高雄市農業局長吳芳銘則笑說要帶「戴冰」去高雄PK韓冰。黃尚文強調，韓冰在螢光幕前打扮入時，但是戴光宗議員的女兒卻相當樸素，是「村姑型的韓冰」，雖然類型不同，但神韻和氣質很接近。
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補C好消化！鳳梨檸檬魚清爽上菜
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】美味鳳梨檸檬魚
這一道菜很接近泰式檸檬魚的做法，一樣是遵循攝取大量蔬菜的原則，達到酸鹼平衡、飲食均衡的目的，其中很特別的是放了鳳梨和檸檬等食材。
鳳梨含豐富酵素
，如果吃到蛋白質的東西不好消化，更容易產生酸性物質，酵素可以幫助肉類分解。
另外檸檬雖然酸度高，但它富含礦物質及有機酸，對人體的好處也不少。不過醫師建議，近來流行的狂喝檸檬水以達到酸鹼平衡是種迷思，不如多喝水增加身體代謝！
材料
鱸魚（或吳郭魚）……1尾
鳳梨……1/2個
檸檬……2個
薑片……7片
蒜仁……6顆
香菜……1大把
辣椒……1根
檸檬汁……60cc
魚露……1湯匙
糖……1小匙
油……少許
做法
- 鳳梨一部分切橫片，一部分切小丁，辣椒切細末，檸檬橫切4片，其餘擠汁備用，香菜切碎。
- 鱸魚洗淨後確定內臟清除乾淨，在魚腹中塞入薑片。
- 起鍋加少許油，放入鱸魚兩面稍微煎上色即可，接著加入水，再加入蒜頭，蓋上鍋蓋燜煮，視魚的大小煮約五至八分鐘，煮熟後取出盛盤。盤中先排上鳳梨與檸檬圓片裝飾。
- 鍋內魚湯加入檸檬汁、香菜梗末、辣椒末及魚露煮滾，再加入鳳梨丁略煮一下，最後淋在蒸好的魚上即完成。
營養小叮嚀
現代人的生活忙碌、三餐不定時，導致許多人有胃部疾病，對於太酸太刺激的食物敬而遠之。若直接攝取鳳梨與檸檬這兩項水果，腸胃較差的族群可能會感到不適。
如果將鳳梨與檸檬適當地入菜，並且運用它們本身富含的酵素，不僅可以嫩化蛋白質，更可以幫助消化蛋白質的食物，使腸胃負擔降低，比較不會有脹氣出現。另外檸檬富含維生素C，搭配魚皮的膠原蛋白，還能讓皮膚Q彈美麗喔！
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本文摘自《王明勇健康好煮義》／王明勇（食療養生專家）／平安文化
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