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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 中華職棒/統一獅舉辦萊夯肉 球迷可與球員親密烤肉


統一7-ELEVEn獅隊長期回饋所有球迷朋友的支持,每年二月固定舉辦的有你真好球迷同樂會已是所有球迷最期待的球隊定番活動之一;過去曾經舉辦紅白對抗運動會、萊路跑、萊辦桌等多種方式和球迷玩在一起。


2019年統一獅有你真好同樂會將推出「萊夯肉」活動,將在2019年2月16日台南棒球場戶外廣場熱鬧展開,迎接30週年盛會,本次「萊夯肉」將邀請教練團、選手及Uni Girls女孩一起參與,到每一組和球迷一起夯肉、聊天、互動,除了夯肉外,舞台活動也將規劃「新人舞蹈秀」、「獅王好聲音」、「勁爆遊戲挑戰」等,讓2/16(週六)讓獅子軍陪伴球迷歡度快樂假期。


2019年「萊夯肉」有你真好同樂會活動,將於1月3日中午12:00於統一獅官方網站購物商城開放球迷預購,每席座位950元,提供所有夯肉食材,每10人一組,每組都會有教練或想選手或Uni Gilrs女孩,活動現場公開抽籤入座,球迷桌次將依繳費完成訂單時間優先順序,越早完成繳費,座位桌次越靠近舞台(正確桌次,將在全數報名完畢後公布),本次活動因配合每桌次均有至少一位教練或選手或Uni Girls,採限額開放。



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 「茶第一泡有農藥不要喝要倒掉?」 茶專家揭:都喝錯了!第一泡倒掉超浪費


每日健康/綜合編譯 林暐鈞

華人愛喝茶!但日前網傳因政府將鬆綁茶樹農藥,就曾有人指,泡茶時第一泡最好別喝了,不過南投縣長林明溱表示,以南投縣的茶葉來說,每批都要經過農藥殘留抽驗合格才能上市,因此消費者不用擔心農藥殘留問題,且他認為第一泡茶最好喝,沖掉可惜。而究竟第一泡到底要不要喝,內行人紛紛出來說,「沒有農藥問題!第一泡最營養,倒掉超浪費!」

據悉,深受許多民眾喜愛的茶葉,不少人在泡茶時常將「第一泡」倒掉,期望能減少農藥毒下肚的機會。不過,農委會茶業改良場曾受訪澄清說,「不喝第一泡茶,其實與農藥殘留無關。」

農藥分為脂溶性、水溶性 等到「農藥」中毒會先「水」中毒

茶葉改良場舉例,若茶葉上殘留的脂溶性農藥(例如芬化利、賽滅寧等),沖泡後留在茶湯裡的殘量就少很多,且難以測出。至於農藥屬水溶性者(例如達馬松、美文松、加保扶等),沖泡後會較易出現在茶湯中。茶葉改良場表示,故目前茶葉推薦用藥多屬非水溶性。

再者,「水溶性」農藥依照茶葉泡製過程,會稀釋50-100倍,因此,只要農藥殘留符合法規標準,大都不會有健康疑慮,且真要喝茶喝到超過農藥殘留標準的量,恐怕是要喝下好幾十公升的茶水,在農藥中毒之前早已飲水過量而中毒。

「脂溶性」藥劑,具有沾附在茶葉上的特性,達到病蟲害防治的效果。至於為何沒有農藥下肚的風險,就是因為農藥極度沾附茶葉,不會流失到茶湯之中,因此除了直接吃茶葉、搽粉及抹茶粉,否則難以食用到農藥。

既然與農藥幾無關係,那麼泡茶到底要不要把「第一泡茶」倒掉?

綜合專業資訊,以茶葉製程來說,在散茶包裝前可能會短時間暴露在空氣中,難免會有灰塵、環境汙染物,部分汙染物無法在高溫烘乾的製程中被分解,但對健康的影響實際上幾乎沒有。

再來以茶葉浸泡過程論,事先用熱水短時間沖洗雖有助於讓茶葉舒展開來,不過南投縣長林明溱曾表示,第一泡茶最好喝,沖掉可惜。不論是綠茶、紅茶或烏龍茶,第一泡具有最高養分與香氣,而第二、三泡雖泡出了茶葉的精華本質,但卻沒有第一泡香氣馥郁,營養豐富。

 

《延伸閱讀》

研究:B型「代謝慢」、O型「胃病多」!依「血型」選「茶葉」,這樣喝功效加倍

 

參考資料:

《三立新聞網》《自由時報電子報》《東森新聞》

封面圖片來自:

shutterstock / Creative Family








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